Forno a legna con cottura diretta da esterno in acciaio inox
La camera di cottura ha dimensioni di cm.70×50 con base in pietra refrattaria da 3 cm. certificata per uso alimentare
Sotto la pietra refrattaria è posta una lastra di scamotek da 2,5 cm.
Isolamento con lana di roccia 8 cm. tra il tetto e la camera di cottura
Comignolo in acciaio inox, termometro, sportello di chiusura bocca forno in acciaio, braciere interno porta legna, gambe di appoggio smontabili con 2 ruote
Ingombro cm. 90 (L) x 84 (P) x 184 (H)
Comignolo Ø 10 cm.
Peso 100 Kg.
Ideale per 2 pizze
In
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