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Leccarda o ghiotta inox da 79 cm.

87,29


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02/06/2023


COD: cod.105/59-1 Categoria: Brand:

Descrizione

Leccarda realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 per alimenti.
Prodotto utilizzato per raccogliere i grassi che scolano dalla carne in cottura, evitando così che essi vadano a sporcare il piano del camino.
Per ottenere una piatto ancor più gustoso, con un cucchiaio o con un rametto di rosmarino, si può raccogliere dal fondo della leccarda il brodo scolato e ributtarlo sulla carne.
Questo tipo di cottura contribuisce di molto ad insaporire le vivande che stanno cuocendo dal quale prendono il nome di cottura alla leccarda!

Scheda tecnica:

  • Materiale di produzione Acciaio inox
  • Larghezza 79 cm.
  • Profondità 20 cm.
  • Altezza 3 cm.
  • Peso 1,5 kg.

Informazioni aggiuntive

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